מרינדה לבשר בקר בסגנון טקסס
כנפיים חריפות ודביקות בתפוז
סקאלופיני עגל
כנפיים בצ'ילי אדום
פיצת ירקות חריפה בגריל
סטייק קצבים על סלט תירס קלוי
סלסה מעגבניות וחלפניו
חגיגת ממרח אבוקדו
עוגת גבינה טבסקו עם שוקולד ופטל
צ'ילי ירוק חריף
טארט נקניקיות ותירס
עוף ברביקיו צלוי בקולה
רוטב סלסה
לחם שום לוהט
צלעות טלה מעושנות
לחם תירס בנוסח קייג'ון
עוגת גבינה ודלעת מתובלת פעמיים
מיקס צ'ילי קשיו
ירקות חורף מוקרמים ולוהטים
מילוי נקניק ותפוח מעושן
ברוסקטה של ארטישוק מפולפל